车间组长
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（1）懂调味笋的生产流程与工艺，根据车间下达的生产任务和作业计划，安排好各岗位的生产任务，按时完成生产任务。 （2）负责本班组的组织建设与成员考核管理工作，协助车间负责人做好生产队伍建设工作。 （3）协同车间负责人对所在班组进行安全文明生产，坚持“安全第一”的原则。 （4）积极开展现场6S活动，强化定置管理，创造美好生产环境，提高员工素养。 （5）负责检查本组员工搞好卫生区的卫生，包括个人卫生和设备、工器具卫生等。 （6）负责监督员工对设备的正常使用、清理、检查、保养工作，提前发现异常及时解决问题，保证生产顺利进行。做好现场生产管理工作，减少浪费保障产品质量，保证安全生产。 （7）严格执行工艺流程，要求相关人员认真填写加工产品的所有记录，并教育、指导员工严格执行。 （8）对本班组生产产品的质量、数量负责，并负责督促员工及时将原、物料合理、安全存放。 （9）按生产要求，负责本工段记录填写及监督，做到及时、准确、清晰。
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